| MOMO CONFEITARIA | www.momoconfeitaria.com.br |

• HISTÓRICO

• LOJAS

• FOTOS

• REVISTA ONLINE

• NOSSA ESTRUTURA

• PARCEIROS

• CLIENTES

• PROMOÇÕES

• SORTEIOS

• EVENTOS

• FEITO POR VOCÊ

• ENVIE SUA RECEITA

• FÓRUM

• CARDÁPIO

• RECEITAS DA MOMO

• CAFÉ DA MANHÃ

• CAFÉ COLONIAL

• ALMOÇO

• HAPPY HOUR

• CONTATO

• LOCALIZAÇÃO DAS LOJAS

• SUGIRA UM PRODUTO

• ENVIE SEU CURRÍCULO

• VAGAS DISPONÍVEIS

• LANÇAMENTOS

- Chocolates Artesanais

• WRAPS BOX

• SALGADOS

    - Salgados Assados
    - Salgados Fritos
    - Salgados Frios

• DOCES

• TORTAS DE SORVETE

• TORTAS DOCES

• TORTAS SALGADAS

• TRUFAS E BOMBONS

• MINI SANDUÍCHES

• PRODUTOS DIETÉTICOS

- Doces
- Tortas

• BEBIDAS

- Água e Sucos
- Refrigerantes

• CESTAS

• DESCARTÁVEIS

• KIT FESTA

• PÁGINA INICIAL

Faça uma busca por nossos produtos:

Coloque seu nome e e-mail e cadastre-se para receber nossos informativos e promoções.

Nome:

E-mail:

Saiba mais sobre uma unidade da Momo pertinho de você.

Com estacionamento próprio para os clientes em todas as lojas.

Como você avalia o atendimento da Momo Confeitaria?

	Excelente
	Bom
	Regular
	Ruim
	\| Votar \| • \| Resultado \|

SITE SEGURO:
www.thawte.com

• ESPAÇO GOURMET - RECEITAS DA MOMO	\| [+] AUMENTAR TEXTO \| [-] DIMINUIR TEXTO \|

Faça uma busca em nossas receitas: TORTA CORAÇÃO - NOZES COM CHOCOLATE TORTA CORAÇÃO - NOZES COM CHOCOLATE por EUGÊNIA PROCÓPIO – MOMO CONFEITARIA PÃO DE LÓ DE BRANCO - INGREDIENTES - 04 ovos - 155gr de açúcar - 6gr de fermento em pó - 200gr de farinha de trigo - 45mL gramas de água MODO DE PREPARO – PÃO DE LÓ Bater os ovos com açúcar na velocidade máxima até formar um creme. Acrescentar a farinha de trigo e o fermento e misturar delicadamente com uma espátula. Acrescentar aos poucos a água. COBERTURA DE CHOCOLATE - INGREDIENTES 01L leite 500gr leite condensado 50gr achocolatado em pó 30gr cacau em pó 100gr de nozes trituradas para fazer a decoração final. COBERTURA DE CHOCOLATE – MODO DE PREPARO Numa panela grossa levar ao fogo o leite condensado, metade (500mL) do leite e o achocolatado, misturando sempre. Dissolva o restante do leite e o cacau. Acrescente misturando sem parar até formar um creme pastoso e brilhante. Conserve resfriado em 4°C até o momento do uso. RECHEIO DE NOZES - INGREDIENTES 750ml leite 1 lata de leite condensado 150gr nozes triturada RECHEIO DE NOZES – MODO DE PREPARO Numa panela grossa, ferver o leite com o leite condensado e as nozes - deixar cozinhar por cerca de 15 minutos até formar um creme pastoso. Conservar resfriado 4°C até o momento do uso. MONTAGEM / COBERTURA 1ª camada: pão de ló 2ª camada: recheio de nozes 3ª camada: pão de ló 4ª camada: recheio de nozes 5ª camada: pão de ló Cobertura: cobrir toda torta com o creme de chocolate. Decorar com nozes trituradas. Confira outras receitas: • PAUPIETES BRASILEIROS • ARROZ COM ERVILHAS FRESCAS • BACALHAU À MODA MOMO • BACALHAU AO FORNO COM ESPECIARIAS • BASES DA CONFEITARA - CREME DE CONFEITEIRO • BASES DA CONFEITARIA - CHANTILLY • BASES DA CONFEITARIA - GANACHE DE CHOCOLATE • BASES DA CONFEITARIA - MARSHMELLOW • BASES DA CONFEITARIA - MASSA CHOUX • BASES DA CONFEITARIA - MASSA PARA CASQUINHA DE BISCOITO • BASES DA CONFEITARIA - PÃO DE LÓ • BOLACHA DE GENGIBRE • BOLO DE LIMÃO • BOLO DE NATAL • Bombom de Morango • CAÇAROLA ITALIANA • CHAPATIS ( PÃO ASSADO NA CHAPA SEM FERMENTO) • CONFIT DE LARANJA • FILÉ PARMEGIANA A CAPRESE • FRANGO MURG MAKHANI • FRANGO REI • KHEER ( ARROZ DOCE INDIANO) • LASSI DE LARANJA • LOMBO ASSADO C/ TAMARAS FLAMBADAS • LOMBO DE NATAL • LOMBO DE PORCO COM CROSTA DE ESPECIARIAS • LOMBO RECHEADO COM AMEIXA E BACON • MIL FOLHAS DE CHOCOLATE • MIL FOLHAS DE MARACUJÁ • MOUSSE DE COCO • MOUSSE SALGADA DOIS SABORES • Muffins de Arroz Com Creme de camarão • OVO DE PÁSCOA FLORESTA NEGRA • PROFITEROLIS COM SORVETE MOMO • RISOTO DE AVE • ROCAMBOLE DE DOCE DE LEITE • SALADA À MODA ZAIDA • SALADA DE BACALHAU COM GRÃO DE BICO • SALADA DE PATO COM VEGETAIS E FRUTAS • SALADA PASCOALINA • SALADA WALDORF • SALMÃO COM GELÉIA DE MARACUJÁ • Salmão Folhado • Salpicão de Banana da Terra • Tartelete de limão • TORTA BRIGADEIRO • TORTA ALEMÃ • TORTA AUSTRÍACA • Torta Coração / Morango Com Marshmellow • TORTA DE ABACAXI COM CHANTILLY • TORTA DE ABACAXI COM CHOCOLATE • TORTA DE BRIGADEIRO • TORTA DE CAFÉ - FERNANDO PACHECO • TORTA DE CHOCOLATE COM MARHMELLOW • TORTA DE CHOCOLATE TRUFADA • TORTA DE COCO • TORTA DE COCO COM ABACAXI • TORTA DE COCO COM BABA DE MOÇA 15 PESSOAS • TORTA DE DAMASCO DIET • Torta de Frango com Catupiry • TORTA DE LIMÃO (CASQUINHA DE BISCOITO) • TORTA DE LIMÃO (PÃO DE LÓ) • Torta de Maracujá com Chocolate • TORTA DE MORANGO - DIET • TORTA DE MORANGO COM CHOCOLATE • TORTA DE NOZES COM CHOCOLATE ESPELHADO • TORTA DE NOZES COM FIOS DE OVOS • TORTA DE PÊSSEGO DIET • TORTA DE SORVETE • TORTA FLORESTA NEGRA • TORTA HOLANDESA • TORTA MARACUJÁ MOMO • TORTA MERENGUE COM AMEIXA • TORTA MIL FOLHAS DE MORANGO • TORTA MIL FOLHAS DE NOZES • TORTA MOMO • TORTA MOUSSE CHOCOLATE TRICOLOR • TORTA NOZES MOMO • TORTA PRESTÍGIO • TORTA SAIN'T HONORE DE BAUNILHA (MIL FOLHAS) • TORTA TIRAMISSU ITALIANO • TRUTA PROCÓPIO